Felix – Italienisches Brotmesser

134,00 159,00 

Ein Design-Klassiker für Italienliebhaber: Dieses Brotmesser wurde nach italienischem Vorbild gefertigt. Die besonders lange Klinge (26 cm) und der spezielle Wellenschliff sind die beste Kombination, um harte Brotkrusten mühelos und gleichmäßig durchzutrennen. Durch die spitzen Messer-Zähne wird das Schneidgut – beispielsweise auch Früchte mit einer härteren Schale angerissen. Chesi’s Geheimtipp: Auch Bratenkrusten machen diesem Messer nichts vor.

 

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Beschreibung

FELIX SOLINGEN ist eine der ältesten Messer-Manufakturen der Welt. Seit 1790 entstehen hier einzigartige Messer, die in Qualität, Funktion und Design ihresgleichen suchen und dadurch zu den besten handgefertigten Messern weltweit gehören. FELIX arbeitet ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen. Die Klingen garantieren durch den gleichmäßigen und dichten Faserverlauf der Mikrostruktur im Stahl Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und hohe Schnitthaltigkeit. Ein Messer durchläuft ca. 45 Arbeitsschritte, bis es das Werk verlässt, die meisten davon von Hand.

Das komplexe Wissen um traditionelle Fertigung und die präzise Verarbeitung sind in jedem FELIX-Messer sicht-, vor allem aber fühlbar.

  • Holzeigenart : Naturprodukt, Farbe und Maserung können unterschiedlich ausfallen
  • Personalisierung auf Klinge : „Chesi“- Ätzung auf Klingenrückseite

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Zusätzliche Information

Hersteller

Klingenlänge

Klingenstahl

Griffmaterial

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Herstellungsland