Alpha Kleines Kochmesser

143,00 

Dieses Kochmesser ist ein universell einsetzbares Küchenwunder: Gemüse und Fisch, aber auch Fleisch können mit dem Allrounder geschnitten und geputzt werden. Wer ungern mit großen Kochmessern arbeitet, liegt mit dieser vergleichsweisen kurzen Klinge genau richtig. Die innovative, schlanke Klinge sieht nicht nur gut aus, sie schneidet die unterschiedlichsten Lebensmittel problemlos.

 

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Beschreibung

Güde Küchenmesser werden im Herz der deutschen Messerwelt produziert: Solingen.

Das Unternehmen stellt mittlerweile in vierter Generation geschmiedete Messer her, in hoher Qualität und ohne Kompromisse. 

Die Messerserie Alpha Fasseiche wurde von Güde in Kollaboration mit dem Sternekoch Harald Rüssel geschaffen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Alle Griffe dieser Serie tragen mittig die sogenannte Palm-Niete, das Markenzeichen der Firma Güde.

Die aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen hergestellt und zum Schluss von Hand geschärft. Eine perfekte Kombination aus edlem Holz und traditioneller Schmiedekunst, welche Güde nicht nur für Kochbegeisterte und Weinliebhaber geschaffen hat.

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Zusätzliche Information

Griffmaterial

Hersteller

Klingenstahl

Klingenlänge

Herstellungsland