Burgvogel – Lachsmesser

89,90 104,00 

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Dieses Lachsmesser ist nicht nur scharf, sondern auch flexibel. Dadurch eignet sich die 31 cm Klinge hervorragend zum hauchdünnen Aufschneiden von Lachs. Chesi`s Geheimtipp: auch Carpaccio kann damit präzise bearbeitet werden.

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Beschreibung

Burgvogel : Seit über 65 Jahren ehrliches Handwerk aus Solingen.


Qualität, die überzeugt. Die hochwertig geschmiedeten Kochmessern der Traditionsfirma Burgvogel sind stabile, zuverlässige Küchenpartner. Die Messer bestehen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, wobei jedes einzeln im Gesenk geschmiedet und mit Öl und Eis gehärtet wird, wodurch eine Härte von ca. 56-57 HCR erreicht werden kann. Unsere Burgvogel Produkte sind weltweit bekannt durch ihre hohe Schärfe, welche mit dem Polierschliff in der Schneide erreicht wird. Die Marke Burgvogel steht für hochwertige Qualität – made in Germany – zu einem guten Preis.

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  • Hochwertiger Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15
  • Aus einem Stück geschmiedet
  • Spezial öl- und eisgehärtet
  • Polierter Handabzug
  • Höchste Rostsicherheit
  • Modernes Design
  • Nahtloser Übergang von Klinge zu Griff

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Holzeigenart: Naturprodukt, Farbe und Maserung können unterschiedlich ausfallen
Personalisierung auf Klinge: „Chesi“- Ätzung auf Klingenrückseite

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Burgvogel ist ein traditionelles Unternehmen, das seit 1949 in der Klingenstadt Solingen ansässig ist.
Die stetige und erfolgreiche Weiterentwicklung beruht auf der Vereinigung von hochqualitativer und präziser Handarbeit mit moderner Technologie und Innovation. Bereits die dritte Generation führt diesen Gedanken aus Tradition und Fortschritt konsequent weiter.
Qualität, die überzeugt!

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Zusätzliche Information

Griffmaterial

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Hersteller

Herstellungsland

Klingenstahl

Klingenlänge